7月18日　栗剥きについて　断続的に雨　73日目

ネットを見ていたら、栗剥きのことを「ダイヤモンドカット」といっていることが多い。

違う！！栗剥きは　日本の文化です。

カタカナで表現してほしくない。

片刃の和包丁で　ひとつずつ丁寧に剥きあげています。

よその国のクリは、加熱すると渋皮まで剥けてしまうが日本の栗は剥けない。

包丁で剥く文化は、日本の文化です。

日本の栗の剥き方をみてね。

今日の天気も　変わらず。

7月2日に晴れてから　連続16日目の梅雨空！！長い！！

 平年の関東地方の梅雨明けが7月21日　あと3日！！

 Yahooの天気予報では　あと1週間　梅雨空予想！！

梅雨明けが、遅れそうになってきました。

栗に日照不足の影響が　心配です。

  コロナが早く落ち着きますよう願をかけて　100日毎日ブログを書いて見ることにしました。今日で73日目。